THE GREEN SHAKE
Det finns ett litet gulligt café på Skillnaden. Egentligen är det en överdyr vintage butik men inne i butiken finns det ett överdyr trvligt hälsocafé. De har en lång lista på olika smoothien som är riktigt goda!
VECKOMENY V. 49
Måndag: -
Tisdag: Bulgurköfte i tomatsås
Onsdag: Kyckling passionata
Torsdag: Äta ute
Fredag: Auflauf- på Jans begäran
Lördag: Couscous och spenatkaka
Söndag: Hemlagad fullkorns pizza
APELSINSMÖR OCH CHEESECAKE BAK
Tyvärr har jag inte hunnit lägga upp cupcakes receptet än och imorgon skall jag jobba hela dan, men nån gång den här veckan kommer det nog upp!
Vi var ute och äta idag och det var ovanlig gott! Nu skall jag snart ta ut min chocolat swirl cheesecake- som jag hållit på och baka i tre timmar- ur ugnen!
Pasta med pesto och getost med sockerärter och apelsinsmör
Hallonsorbet- den bästa medicinen mot en sjuk hals
SNÖN FALLER NER...
Fast jag måste nog säga att det där med snön är lite smått mysigt!
Något som värmer bra i november mörkret är soppa. Här den fisksoppa jag åt på Primula för någon dag sen!
MAT FÖR EN MYSIG TJEJKVÄLL
Chokladcupcakes med rosafrosting
Mini cupcakes
Lavendelmacaroons med chokladganage
Underbara krutonger
HÖNSPASTA
Hönspasta på Primula fick jag avnjuta till middag här för någon dag sedan.
Hoppas ni har haft en skön kväll!
Vi hörs imorgon och då är det imgen vanlig dag...♥
PASTA PÅ RIVOLETTO
Pasta med räkor, cashews, bönor och rucola.
BRÖLLOP
TA DIG EN TYSK FIKA
Bara sitta och bläddra i en tidning och äta och dricka något gott.
Kanske inte så tydligt, men ser ni hur gått det ser ut? Och ännu viktigare, ser ni priserna?!
En äppel- kanellatte, en chilikakao, dubbelchokladmuffins och en oktober cupcake.
Det här hade jag i min kopp den här gången.
Den här oktober cupcaken var helt underbart god! Jag tror det var pumpa i den och frostingen var gudomlig!
Chilikakaon var stark. Väldigt stark!
RESTAURANG BESÖK
Abbofileér med rotmos och dijonsås
Frutti di mare pasta
Sniglar i vitlökssmör
Vegetariska creps
Cesarsallad med röktlax
Chokladmousse
Knäckig äppelpaj med vaniljglass
Visst blir man hungrig?
VECKOMENY V. 40
Just nu längtar jag alldeles otroligt till Tyskland! Jag saknar det så! Nu är det två veckor kvar tills vi åker dit igen! Undertiden försöker jag underhålla mig med annat. Laga mat är ju en bra sysselsättning, så här kommer veckomenyn för vecka 40. Blir intressant att se hur bra jag kan hålla mig till den.
Måndag: Robbans Three Cheeze chicken Macaroni
Tisdag: Kikärtsgryta med champinjoner aubergine och zucchini
Onsdag: Äta hos Mormor
Torsdag: Pastalåda med ricotta
Fredag: Tacogratäng
Lördag: Köttbullar
Söndag: Tonfiskpaj
ANDREAS FÖDISMAT
Hoppas att hon snart lägger upp recepten på sin blogg!
Till förrätt var det tomatsoppa med hembakat bröd
Och så var det chevre- och paprikapaj
Höna med oliver, champinioner och tomat
Till desert var det naturligtvis prinsesstårta
SMAKLIG MÅLTID
Hönspasta på Primula, blev det till middag idag. Nu skall jag gå och lägga mig, har städat och fixat på Andreas present hela dagen, och imoron har hon sin födisfest! Jippii!
SLÄNG I DIG EN BIT TÅRTA
Världens godaste äppelmousse kaka, som min bror ha baka!
MIDDAG
DAGENS MIDDAG
Jag tror den här rätten lärde mig gilla koriander:D
TYSKA RESTAURANG BESÖK
Medelhavs flammkuchen, är en tysk variant av pizza fast mycket godare. Jag hade något smuts på linsen så därför är bilden lite suddig
På varenda restaurang i Tyskland serverar är friterad fisk. Helt gott ibland men man blir lätt trött på det
Det här var otroligt gott! Jätteräkor i chilismör med nybakad chiabatta
Grekisk sallad
Crepes fyllda med grav lax
Någonsorts liten gourmet tallrik
Det här åt jag på en "ört restaurang", det är ugnsbakad potatis med chevre och lavendel
Många påstår att det här är Lübecks godaste chokladkaka men jag har nog ätit godare
EN REGNIG DAG
Den senaste vackan har det regnat rätt mycket så jag har varit mycket inne. Jag brukar samla en bunt nya och gamla mattidningar och böcker och sedan ligga i sängen och plöja igenom dem en efter en.
DET CHOKLAD DOPPADE KÖRSBÄRET
SOMMARTIPS!
♥Ett måste på sommaren är att baka sitt eget bröd! Det här är ett av de godaste bröd jag bakat:
TILL 2 BRÖD:
50g jäst
5dl mjölk
50g kallt eller varmt smultet smör
1tsk salt
12dl mjöl
Smula ner jästen i en bunke och värm mjölken till 37 grader. Blanda. Häll i smöret. Sett i salt, socker och mjöl. Knoda. Låt jäsa i 30 minuter. Sätt i smorda formar och låt jäsa i ytterligare 40 minuter. Pensla med ägg och grädda i nedre delen av ugnen i 30 minuter!
♥En av de bästa sommar deserterna-eller varför inte morgonmålen-slänger du ihop med blåbär, turkiskyougurt, honung och lite nötter!
♥Samla dina bästa vänner och gör en sommrig tre-rätters. Både roligt en regnig sommardag eller på terassen en lite soligare dag
♥Ta vara på alla sommarens godheter. Testa något lite annorlunda. Varför inte rabarber fyllda maränger
♥Kanske har du någon granne på stugan du kan överraska med något gott hembakat. Varför inte macaroons?
♥Bläddra igenom gamla kokböcker eller mattidningar. Välj på måfå, genom att öppna och sätta fingret på ett recept vad du skall baka. Kanske blir det en glad överraskning!
