Tortelina

Idag har jag jobbat på caféet rätt mycket. Stod hela tiden och dreglade över de här
Gissa om jag blev glad när jag fick med mig två hem! Efetr att mitt arbetspass tagit slut så gick jag till Andrea för att hjälpa henne att få in headern på hennes nystartade blogg (som ni alla naturligtvis måste besöka!!!). Efter lite på två timmar var det färdigt-haha. det är ju inte det lättaste som många av er säkert vet. Så gick vi ut för att ta lite bilder och slutresultatet var en hel drös av blommigafoton.
När jag kom hem gick vi till Dennis pizzeria och åt. Det var jättegott. Jag åt pennepasta med höna, kronärtskockor, basilika och citron-gräddsås!

Vi åt middag på den relativt nya thailändska restaurangen på Bergmansgatan. Det var riktigt gott. Även om maten var kryddad så kände man smaken på maten. En av de bättre thai-ställena i stan!

Jag åt citron marinerad tofu med cashewnötter och ris.

Vi har över hundra kokböcker hemma. För tillfället är just den delen av bokhyllan, där kokböckerna brukar stå, rätt tom. De flesta av våra kokböcker ligger nämligen för tillfället på mitt golv. Jag försöker nämligen sätta ihop min första veckomatsedel här i bloggen. Det är otroligt roligt och inspirerande att bläddra igenom alla böcker, gamla som nya. Eller kanske mest nya eftersom modern mat kanske är lite mera min grej. Fast gamla recept kan vara roliga att utveckla och det finns ju mycket bas recept i dem.

Det här är i alla fall mitt slutrasultat

Måndag: Vegetarisk lasange

Tisdag: Indonesiska jordnötsspett

Onsdag: Rester

Torsdag: Ungsstekt lax med citronsås

Fredag: Tonnfiskbiffar

Lördag: Äta hos Andrea

Söndag: Pasta

Jag tror det var någon sorts hallonpaj, kanske lite åt cheescake hållet. I alla fall så påminde det mig om den här himelska hallon pajen. Längtar så otroligt tills hallon säsången sätter igång och man kan plocka hallon igen!

En bild säger mer än tusen ord, bara titta. Helt härligt♥

Är hemma från Stockholm och vilken underbar resa det var! Jag har haft jätteroligtt och ätit otroligt gott, som ni ju ser på bilden. 
Tallriken består av hummer, havskräftor, flodkräftor, ostron, blå- och grön musslor, vanliga räkor, rökta räkor, tiger räkor och pilgrimmsmusslor.

Titta bara på bilderna här under! Ser det inte otroligt gott ut? Det var det, speciellt svartrotssoppan... och laxen... och rabarbermousse, allt var otroligt gott! För er blir det tyvärr ändo bara ögonfröjd, inga recept, tyvärr!

Till förrätt var det svartrots soppa med kräfstjärtar

Till huvudrätt var det citronmarinerad lax med kantarell stuvning
Till efterrätt stod det tabarber mousse på menyn

Jag måste säga att det varit riktigt skönt att få stanna hemma idag. (förståss, det var väll onödigt att skriva?) Har dessutom varit riktigt produktiv, fast läxorna måste jag ju nog ännu ta itu med! Förutom morotskaka och müsli har jag även åstadkommit en tredje grej i matväg, men det får ni läsa mera om i morgon eftersom jag skall överraska mamma med det i morgon.
Fast här är en liten ledtråd:

och här är lite mera morotskake bilder:

På fredag kom jag hem från min Tysklands-resa! Jag har bott hos min syster i Lübeck i en vecka. Min resa började från Helsingforsflygfält med ett två timmar försenat plan, som gjorde att jag missade mitt vidareflyg till Hamburg.


Innocennt smoothie och mozzarella, soltorkad
tomat batong på flygplatsen.

När lyckats boka om mitt flyg till Hamburg från Köpenhamn visa det sig att jag även skulle få uppleva Kastrup i två timmar. Jag hade alltså mycket tid och jag hann verkligen utforska varenda butik och det visade sig verkligen vara flygfältens matmecka! En massa cafér och gourme butiker.



Jag måste naturligtvis besöka Starbucks och även om det är ruinerande dyrt köpte jag mig en chai latte. Sedan gick jag till det lite billigare granncafet och köpte en yogurt med nötter, honung och färska björnbär. På flygfältet fanns det alltså allt i matväg ; en coolpasta restaurant, Ben & jerrys, China takeaway, Jelly beans i typ alla smaker, gourmemat och naturligtvis smørrebrød!

På hemvägen var alla mina flyg i tid och
på hemvägen åt jag en tonnfisksallad

Det var en jätterolig resa och den skulle gjärna fått vara längre, men det är ändo skönt att vara hemma!

I matväg köpte jag:

Salvia tabletter (det köper vi alltid i Tyskland), Grünkohl(på Mammas önskan)
Cupcake dekorationer, oreos och en mat tidning åt mamma!