Tortelina

Att följa veckmenyn gick sådär. Men mat har jag lagat i alla fall. Här en vegetarisk ravioli gratäng.


Ånga en broccoli. Stek lök och skiva en mögelost, låt smälta tillsammans med löken. Koka 2 paket ravioli och häll 1 burk matlagningsgrädde över löken. Skiva tomater. Lägg i ett ägg i ost såsen och rör ner tomater, broccoli och ravioli. Sätt in i ugnen på 175 grader i 15 minuter med ett lager parmesan ost över.