MJÖLKCHOKLADKRÄM
Fastän sportlovet är slut och veckan genast börjar med matteprov och en massa läxor skall jag slänga in ett litet recept. Det här är antagligen världens enklaste desert som passar bra för att förgylla vardags maten.
MJÖLKCHOKLADKRÄM:
150g mjölkchoklad
1½dl gräddfil
Smält chokladen i vattenbad eller i mikron. Blanda ner gräddfilen och ställ i kylskåpet där det kommer att stelna.
På toppen plaserar du karameliserade nötter, torkad frukt (tranbär, körsbär, blåbär, fikon och aprikoser), guldnougat och mörkchoklad. Eller så tar du heltenkelt vad du har hemma som jag gjorde eftersom vårt lilla snabbköp här mittemot inte är särskilt väl utrustat!
