DESERT
Till efterrätt blev det "kladdkakeglass"! Det var alldeles otroligt himelskt gott!♥
Man börjar med att göra en vanlig kladdkaka. Jag brukar alltid använda samma recept:
2 ägg
2½ tsk vaniljsocker
4 msk kakao
100 g smält smör
3 dl socker
1½ dl mjöl
Rör först ihop ägg och socker och blanda sedan i resten av ingredienserna.
För att kunna röra ihop kakan med glassen (vanlig lite smulten vaniljglass) måste den ha svalna helt.
Skär kakan i små bitar (som på bilden).
Sedan är det bara att blanda ihop glassen med kakan och ställa i frysen.
Mixa färska eller tinade hallon med en mixer och ringla över glassen!
Kommentarer
Trackback