Tortelina

Pajdeg:
3 dl vetemjöl
100 g smör
3 msk vatten

Fyllning:
Strimlad skinka
Soltorkade tomater
2 vispade Ägg
1.5 dl Mjölk
60 g riven ost

Smält smör och blanda ingredienserna till degen. Låt vila i ca. 30 min i kylen.Tryck ut degen i en muffins plåt. Häll på fyllningen. Grädda i 225 grader i 20 minuter. Reservera tid för att få ut dem ur formarna, det är näst intill omöjligt!

Brunch