GLAD VÅFFELDAG!
På torsdagen, firar vi våffeldagen! Så firar vi också mitt besökar rekord på hela 12 personer :) och min 266 plats av 300 på matbloggstoppen! Till mina våfflor har jag använt ett hederligt våffelrecept från Hemmets kokbok. Det blir cirka åtta laggar av smeten. Mina blev rätt bleka, jag vet inte vad det beror på. Fast gått blev det iallafall. Jag brukar äta mina våfflor bara med sylt men det finns en massa olika varianter:
FRASVÅFFLOR
1.*Hallon
*Blåbär
*Turkisk yoghurt
*Florsocker
2.*Hallonsorbet
*Chokladsås
3.*Florsocker
*Rostade mandelspån
*Turkisk yoghurt
*Honung
4.*Kallrökt lax
*Finhackad lax
*Pepparrots färskost
*Citron
*Gräslök
5.*Finhackad chilipeppar
*Finhackad dill
*Hackade musslor
Serverings förslagen är ur Lagalätt nr3/2006
FRASVÅFFLOR
3dl vetemjöl
2dl iskallt bubbelvatten
3dl grädde
1msk smältsmör till gräddningen
Blanda mjöl och vatten, vispa grädden och tillsätt den försiktigt.
Hetta upp våffeljärnet och pensla adet med lite smält fett. I regel behöver bara första laggen smörjas.
Häll ca. ¾dl smet och grädda våfflan ljusgul.
Kommentarer
Postat av: Love From Me
Gott :)
Men varför firar du det idag och inte på Torsdag :P
Postat av: emilia
Roligt med rekord, jag passar på att lämna ett spår!
Postat av: Tara
Jag var alldeles säker på att det var den 25 i dag och blev otroligt förvånad när jag blev informerad om att det är den 23!:)
Postat av: YVONNE
De borde varit lite brändare
Postat av: Tara
Jag vet, de ser en aning sorliga ut!
Postat av: Sadaf
Bra blogg du har :)
Postat av: Sofie
åh mums! jag älskar våfflor :D
Postat av: Sofie
Sv: nämen tack så jättejättemycket! =DDD <33
Trackback
