Tortelina -

ETT ANNORLUNDA PÅLÄGG

Den senaste tiden har jag ätit väldigt mycket finskt rågbröd (med tanke på att jag vanligtvis bara äter bröd från cafét). Senast jag åt av detta bruna, mättande och ack så fosterländska bröd var då jag var säker på att jag skulle svälta ihjäl i skogen, träffade några flick scouter och tiggde till mig lite rågbröd.

Nåja, det är i varje fall väldigt gott att äta äggröra på brödet och det tycker jag att ni ska testa!

Förrästen har jag provvecka, men så fort jag har tid så kommer jag bjuda på intressantare inlägg med recept :D

2011-09-28 @ 08:56:00 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (0) Trackbacks ()

ÖVERLEVNADS FRUCKOST

Tyvärr blir det ingen uppdatering på veckoslutet eftersom jag är på överlevnads kurs! Så tänk på mig som inte får äta något på hela veckoslutet när ni tittar egenom alla recepten! :D

Här är mitt morgonmål, jag borde väll hållas mätt en tid :D

2011-09-23 @ 10:02:00 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (1) Trackbacks ()

GRÖTIGT

Förgyll din gröt med gojibär (som faktiskt blir goda och mjuka i gröten), vallmofrön, linfrön och persikor!

Man vet att man är stark när man söndrar persikokärnan:D

2011-07-16 @ 19:34:38 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (2) Trackbacks ()

EN FRUCKOST, ETT MORGONMÅL

Som sagt så har turkiskayoghurten blivit omåttligt populär hemma hos oss och det är väll bara så att det inte kan bli så mycket godare än då man äter den med färska bär, honung och pekannötter

2011-07-14 @ 07:09:00 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (1) Trackbacks ()

FRUCKOST

På senaste tiden har jag varit alldeles besatt av turkisk yoghurt, tro mig det går att äta tillsammans med det mesta. Men allra bäst tycker jag det passar till morgonmål tillsammans med alldeles för mycket honung!

Turkisk yoghurt
1 Banan
Frysta blåbär
Rostade kokosflingor+nötter
Honung

2011-07-09 @ 08:36:00 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (0) Trackbacks ()

MORGONMÅL PÅ BASTUTRAPPAN

I dag var sista dagen på jobbet, och imorgon åker vi till lande. Jag skall försöka hinna skriva några tidsinställda innan det!

Det här var mitt morgonmål på lande förra måndagen, tranbärsbröd med ost och rågfullkorn med gravadlax och äppeljuice

2011-06-30 @ 23:09:36 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (0) Trackbacks ()

OSTSCONES

Vad är godare än nybakade scones till morgonmål? De här sconesana (heter det så?:D) går att laga på fem minuter+ ugn så de är perfekta att laga när man vill överraska med fruckost men ändo sova länge!

Smula ihop 1 dl vetemjöl med salt och lite bakpulver med några matskedar smör. Tillsätt sedan lite turkiskyoughurt och rör ihop till en deg som sedan delas i två delar, kavla ut och fyll med vanlig rivenost. Grädda i ugnen på i225 grader i 10 minuter.

Servera gärna med ny kokad sylt!

2011-06-23 @ 21:30:17 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (1) Trackbacks ()

WORKING SEVEN TO FIVE WHAT A WAY TO MAKE A LIVING

Förrästen så gillar jag inte att stiga upp klockan 6 för att sedan ha en 12 timmar lång arbetsdag framför mig, men med ett gott morgonmål så klarar jag också det!

Testa att byta ut tomat eller gurka mot kiwi på smörgåsen!

Det passar bra med kalkon och lite linfrön.

2011-06-21 @ 05:33:00 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (0) Trackbacks ()

DANSK HOTELLFRUKOST= WIENERBRÖD

Säg mig, finns det något härligare än hotellmorgonmål? Man äter alltid lite för mycket och man äter alltid något ohälsosamt. Men visst är det ljuvligt med stora morgonmål?

Det var förrästen första gången jag sa frukost istället för morgonmål :D

2011-06-11 @ 13:27:00 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (0) Trackbacks ()

GOJIGRÖT MED JORDGUBBAR OCH KESO

Klockan 10 kommer Marre förbi så att vi kan cykla till simstadion. Då behöver man ett gott morgonmål för att orka, och voila! Kan det bli bättre än så här?

1 dl havregryn

2 dl mjölk

1 näve gojibär

linfrön

vallmofrön

jordgubbar

keso

choklad-kanelsocker

Koka gröten tillsammans med fröna och gojina. Halvera jordgubbarna och servera med en klick keso och choklad- kanelsocker!

2011-06-10 @ 08:06:00 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (2) Trackbacks ()

SMULTEN MOZZARELLA SMÖRGÅS

Att fixa det här mellanmålet går verkligen snabbt, och det är så otroligt gott! Dessutom kan man göra det på morgonen, och sedan bara stoppa in den i grillen (om ni nu motförmodan jobbar på ett café med grill:D) på jobbet.

3 skivor rostebröd
1 mozzarella
1 tomat
pesto
basilika

Bred pesto på tre rostade brödskivor. Skiva mozzarella och tomater och varva mellan bröden tillsammans med basilika. Vira in i folie papper och grilla i några minuter!

2011-06-09 @ 20:58:49 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (0) Trackbacks ()

MORGONMÅLS CUPCAKES

Ett lite annorlunda morgonmål kan man lugnt kalla de här cup cakena. Idén fick jag här, där man hittar en massa andra goda, och ja vissa lite annorlunda morgonmål. Det är en jättefin blogg, besök den!

ÄGGPCAKES, 1 PERSON:

ägg
1 msk mjölk
½ paket körsbärstomater
valfria kryddor och salt
½ avokado
färsk basilika

Rör ihop allt med en gaffel och häll upp äggsmeten i cupcakesformar. Grädda i 200 grader i ca 10 min. Man kan Vid servering: Mosa en avokado och bred på den som "glasyr", strö över hackad basilika

2011-06-08 @ 23:12:16 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (1) Trackbacks ()

SOMMARLOV OCH SVARTVINBÄRSSYLT

Den största skillnaden mellan idag och förra gången jag skrev är att jag gått ut grundskolan. Så ni får ursäkta att uppdateringen inte varit så bra.

När vi nu får igång uppdateringen igen under sommarlovet, tyckar jag vi kan börja lite sakta med en snabb sylt.

4 dl valfria frystabär, den här gången använde jag svartavinbär
½ dl (sylt)socker

Lägg allt i en kastrull och låt koka i fem minuter. Lägg i en trevlig burk, sylten håller i två vecko i kylskåp!

2011-06-05 @ 21:33:46 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (0) Trackbacks ()

LÅT MIG PRESENTERA: HAVREKLI!

Det är otroligt hälsosamt att äta havrekli! Det här receptet är så gott att man bara vill vräka i sig havrekli (ja vet man ska inte äta för mycket av det).

Man håller sig länge mätt, och som sagt är det OTROLIGT gott, det tar inte ens lång tid att laga.

2 dl frusna hallon
200 g bulgarisk yougurt
1 dl havrekli
(socker)

Kör allting i en mixer. Smaksätt med socker om du vill. Färdigt!

2011-05-09 @ 21:26:52 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (2) Trackbacks ()

EN EKOLOGISK PORTION

Eftersom skolan försöker förstöra all min fritid, så blir uppdateringen kanske inte allt för fantastisk den här veckan. Men ni vet, nåt kommer jag nog kunna bjuda på!

ekologisk naturell yougurt
ekologisk äppel granola
1 ekologiskt äpple

2011-05-02 @ 17:44:36 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (0) Trackbacks ()

EN LYXIG VÅR SMÖRGÅS

Jag älska lyxiga mellanmål, här ett exempel från några dagar tillbaka!

Pumpafröbröd
Majonäs
Räkor
Avokado
Hårdkokt ägg
Dill

2011-04-29 @ 21:25:37 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (0) Trackbacks ()

SMÖRGÅSARNAS SMÖRGÅS!

Det här mina vänner är smörgåsarnas smörgås! Den underbara sandwichen har Marre, Andrea och jag lagat- och tro mig (oss) det är värt att gå ut i regnet för att köpa ingredienserna!

För 3 personer:

1 rostebröd
2 avokadon
3 tomater
1 paket bacon
rucola
majonäs
crema di balsamico

Skär brödet i skivo och grilla det i ugnen tills det blir krispigt. Stek baconen och låt fettet rinna av på hushållspapper. Bre majonäs på brödskivorna (det mittersta brödet måste ha majonäs på båda sidorna), lägg på rucola, tomat, bacon och avokado. Upprepa! Kör en grillpinne genom hela härligheten Gör en sallad om det blir ingredienser över och spruta över lite balsamico! NJUT!!!

2011-04-01 @ 21:44:46 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (3) Trackbacks ()

OM ATT ÄTA ½ KG BÄR

Eftersom jag har något av en "inte äta något ohälsosamt vecka" så äter jag istället för sötsaker väldigt mycket frysta bär!

De billigaste frysta bären i Alepa är vinbär och de är otroligt goda att äta med mjölk!

2011-03-31 @ 20:44:47 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (0) Trackbacks ()

MELLANMÅLET MED STORT M

Det här är mellanmålet (eller morgonmålet) som håller dig mätt länge! Nu geografi prov! Roligt!

Ekologiska äppel bitar inrullade i parmaskinka och keso på ekologiskt råg knäckebröd.

Ekologiska äpplen i äppelsaft!

2011-03-29 @ 15:27:36 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (0) Trackbacks ()

TURKISK YOGHURT

Det verkar som att min skola bestämt sig för att jag inte skall sysselsätta mig med annat än just skolgång, så för tillfället får bloggen lida lite.

Men ni vet, jag kommer tillbaka!

Jag är inne i en turkisk yoghurt periord igen. Dessutom har jag förälskat mig i gula russin.

2011-03-27 @ 21:19:58 Permalink Morgon- och mellanmål Kommentarer (3) Trackbacks ()

Tidigare inlägg

Tortelina

~MAT MYS