PLÄTTKALAS

Vet ni? Ibland kan det kännas väldigt lyxigt att äta plättar. Så om ni inte har något annat för er i kväll tycker jag ni skall steka lite plättar!

Jag skall åka till Korpo över helgen med mina kompisar. Det ska bli sååå roligt, och vet ni? På söndaag har vi tänkt äta plättar :D

Ha ett jättefint veckoslut♥


2.5 dl vetemjöl
0.5 tsk salt
6 dl mjölk
3 st ägg
2-3 msk smält smör eller margarin

Blanda mjöl och salt i en skål.

Häll i hälften av mjölken, rör om och vispa till en klumpfri smet.

Häll i resten av mjölken och knäck i äggen. Vispa smeten slät med smält matfett och låt den stå och pösa en stund.

Grädda på ena sidan och när ovansidan stelnat vänder man med stekspade och gräddar på andra sidan.



Kommentarer
Postat av: yasmine modell mamma och fru

vad mumsigt

2011-09-16 @ 18:35:04
URL: http://yasminegill.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0