BLÅBÄRSCUPCAKES
I dag har jag bjudit min snälla Mormor på kaffe! Jag bakade blåbärs cupcakes med egen plockade blåbär och jag kan knappt vänta tills blåbärs sässongen kör igång igen!
Idag har jag dessutom hunnit beställa Leilas nya kokbok (och ett par andra böcker) via nätet, det borde bara ta 1-2 dagar förrän dom kommer, kan knappt vänta! Dessutom så har jag lagat vegetarisk lasange. Det får ni receptet på imorgon!
15 muffins:
125 gram smör
2 dl socker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl blåbär
Blanda smör och socker och rör sedan i äggen, ett åt gången. Blanda ner övriga ingredienser och häll smeten i muffinsformar.Vänd ner blåbären. Grädda runt 20 minuter i 175 grader.
Frosting:
Blåbär
Florsocker
Philadelphi ost
Blanda ingredienserna!
Idag har jag dessutom hunnit beställa Leilas nya kokbok (och ett par andra böcker) via nätet, det borde bara ta 1-2 dagar förrän dom kommer, kan knappt vänta! Dessutom så har jag lagat vegetarisk lasange. Det får ni receptet på imorgon!
15 muffins:
125 gram smör
2 dl socker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl blåbär
Blanda smör och socker och rör sedan i äggen, ett åt gången. Blanda ner övriga ingredienser och häll smeten i muffinsformar.Vänd ner blåbären. Grädda runt 20 minuter i 175 grader.
Frosting:
Blåbär
Florsocker
Philadelphi ost
Blanda ingredienserna!
Kommentarer
Postat av: Anonym
Så mycket goda grejer du har här. :P
Postat av: Melanie
dom ser grymt goda ut! tänkte göra dom imorgon till min brors födelsedag på lördag, han ääälskar muffins! men hur mycket florsocker och philadelphi ost ska man ha i? det har du inte skrivit :( jääätte tacksam för svar! kram
Postat av: Robin
Gott gott gotttt!!
Postat av: Astrid thors
Vad snällt av dig att göra muffins till mormor. Du ska ha en riktigt trevlig resa till Hamburg. Hälsa mamma o Jan
Trackback
